COMUNE DI CASTELLO DELL' ACQUA, PROVINCIA DI SONDRIO
-AGRITURISMO
Agriturismo - Azienda Agricola Gallo Cedrone
Località Piazzola
Tel: 349 7544427 - ATTIVITA' MOMENTANEAMENTE SOSPESA


DESCRIZIONE
L'Azienda agrituristica Gallo Cedrone è immersa nel verde del Parco delle Orobie Valtellinesi, a 1180 metri s.l.m., contornata da boschi di abeti e larici.

Attività: dall'agriturismo parte un interessante itinerario botanico.
Cento pannelli illustrano gli aspetti di ciò che lungo il sentiero è possibile vedere: gli alberi, la flora, i funghi e altro ancora sono oggetto di approfondimento.
Questo singolare percorso, che si snoda per circa 3 Km, assume una rilevanza ancora maggiore essendo interamente compreso entro i confini nel Parco delle Orobie Valtellinesi.

A richiesta si organizzano visite guidate nel Parco alla scoperta di flora e fauna delle Alpi.
SERVIZI
Cucina: qui tutto, dalla pasta ai dolci, viene fatto in casa, come una volta, utilizzando ingredienti per lo più di produzione dell'azienda o locali.

La cucina è quella tipica valtellinese, con la ricerca degli antichi sapori, dei piatti contadini, delle vecchie tradizioni di montagna; nella bella stagione possibilità di pranzare all'aperto.

Periodo d'apertura: l'agriturismo è sempre aperto durante il fine settimana (feriali su prenotazione), da giugno a settembre tutti i giorni.

Chiuso il mese di febbraio.

Prenotare con un certo anticipo permetterà a Monia di accogliervi al meglio.

I prodotti dell'azienda:
- MIELE MILLEFIORI: gustoso e prelibato perché ricavato da arnie collocate in una zona ricca di innumerevoli essenze prative, arbustive ed arboree;
- MELE: direttamente dal frutteto di Cologna;
- UVA: da un piccolo vitigno nel tiranese;
- SALAMI e SALSICCE: dai maiali allevati rigorosamente in azienda.